Pepparkaksflip Drink Recept

Pepparkaksflip Recept

Pepparkaksflip är en god och krämig drink med smak av pepparkaka. Drinken är enkel att göra och passar perfekt som juldrink. I det här receptet används en lagrad rom som spritbas, men den kan bytas ut mot det du själv tycker är godast.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Börja med att göra sockerlagen. Gärna ett tag i förväg så att den hinner ta upp ordentligt med smak. Se receptet på pepparkakssockerlag här.
  2. Häll rom, pepparkakssockerlag, ett helt ägg (inklusive äggulan) och några stänk Angostura Bitters i en shaker.
  3. Skaka shakern ordentligt utan is för att bygga upp en fluffig och krämig textur.
  4. Tillsätt is och skaka drinken kall.
  5. Sila upp i ett glas och garnera med riven muskot.
Drink