Old Fashioned Drink - Recept på goda drinkar - Drinkoteket
Drinkar
Meny
  • Hem
  • Kategorier
    • Bassprit
      • Gindrinkar
      • Romdrinkar
      • Tequiladrinkar
      • Vodkadrinkar
      • Whiskeydrinkar
    • Ingredienser
      • Frukt, bär & örter
      • Fruktjuicer
      • Läsk & övriga drycker
      • Spritdrycker
      • Syrups & drinkmixers
    • Färg
      • Blå drinkar
      • Gröna drinkar
      • Gula drinkar
      • Röda drinkar
      • Rosa drinkar
    • Smak
      • Söta drinkar
      • Sura drinkar
      • Fräscha drinkar
      • Fruktiga drinkar
      • Bittra drinkar
    • Typ
      • Cocktails
      • Longdrinks
      • Shots
      • Groggar
      • Varma drinkar
    • Tema
      • Populära drinkar
      • Klassiska drinkar
      • Godisdrinkar
      • Tikidrinkar
    • Tillfälle
      • Välkomstdrinkar
      • Fördrinkar (aperitif)
      • Efter maten (digestif)
    • Säsong & högtider
      • Vårdrinkar
      • Sommardrinkar
      • Höstdrinkar
      • Vinterdrinkar
      • Nyårsdrinkar
    • Visa alla drinkar…
  • Kategorier
    • Bassprit
      • Gindrinkar
      • Romdrinkar
      • Tequiladrinkar
      • Vodkadrinkar
      • Whiskeydrinkar
    • Ingredienser
      • Frukt, bär & örter
      • Fruktjuicer
      • Läsk & övriga drycker
      • Spritdrycker
      • Syrups & drinkmixers
    • Smak
      • Söta drinkar
      • Sura drinkar
      • Fräscha drinkar
      • Fruktiga drinkar
      • Bittra drinkar
    • Färg
      • Blå drinkar
      • Gröna drinkar
      • Gula drinkar
      • Röda drinkar
      • Rosa drinkar
    • Typ
      • Cocktails
      • Longdrinks
      • Shots
      • Groggar
      • Varma drinkar
    • Tema
      • Populära drinkar
      • Klassiska drinkar
      • Godisdrinkar
      • Tikidrinkar
    • Tillfälle
      • Välkomstdrinkar
      • Fördrinkar (aperitif)
      • Efter maten (digestif)
    • Säsong & högtider
      • Vårdrinkar
      • Sommardrinkar
      • Höstdrinkar
      • Vinterdrinkar
      • Nyårsdrinkar
    • Visa alla drinkar…
  • Topplista
    • Frozen Strawberry Daiquiri
    • Mojito
    • Margarita
    • Amaretto Sour
    • Moscow Mule
    • Piña Colada
    • Aperol Spritz
    • Whiskey Sour
  • Topplista
    • Frozen Strawberry Daiquiri
    • Mojito
    • Margarita
    • Amaretto Sour
    • Moscow Mule
    • Piña Colada
    • Aperol Spritz
    • Whiskey Sour
  • Bartillbehör
  • Blogg
  • Instagram

Old Fashioned

Old Fashioned Drink Recept

Old Fashioned Recept

Old Fashioned är själva definitionen av en klassisk cocktail. Den innehåller sprit, socker, vatten och bitters, vilket är precis vad som ursprungligen avsågs med en cocktail. Drinken var länge ganska okänd i Sverige, men blev oerhört populär i och med TV-serien Mad Men. Old Fashioned är nämligen huvudkaraktären Don Drapers favoritdrink.

Drinken går att göra på en mängd olika sätt, men här nedan hittar du vårt recept som är en bra utgångspunkt för dig som vill testa att göra den själv.

Ingredienser

  • 6 cl Whiskey
  • 1 cl Sockerlag
  • 4 stänk Angostura Bitters
  • Rekommenderad whiskey
  • Bourbon whiskey
  • Rye whiskey

Instruktioner

  1. Häll sockerlag i ett rörglas, shaker eller lämplig behållare att röra drinken i. Sockerlagen i den här drinken görs lämpligen på rårörsocker och med två delar socker och en del vatten.
  2. Tillsätt därefter några stänk bitters och slutligen whiskey. Eftersom en Old Fashioned till allra största del består av whiskey är det viktigt att välja en typ av whiskey samt ett fabrikat som du själv tycker om. Vissa föredrar bourbon medan vissa hellre använder rye whiskey.
  3. Fyll behållaren med is och rör drinken med en barsked tills den är riktigt kall. Det här momentet är både till för att kyla drinken, men även för att tillsätta vatten.
  4. Sila upp drinken i ett isfyllt glas (förslagsvis med en stor isbit).
  5. Garnera sedan med en bit apelsinskal som du först klämmer ihop för att spreja citrusoljorna över drinken.

Vissa föredrar att använda en sockerbit som man löser upp med bitters och vatten istället för sockerlag. Det går att få till en precis lika god Old Fashioned på båda sätt, men vi föredrar att använda sockerlag eftersom det sparar tid och man vet alltid att sockret är helt upplöst.

Tänk också på att testa dig fram för att hitta den perfekta balansen mellan alla ingredienser. Det är inte nödvändigtvis så att vårt recept är det som faller dig bäst i smaken. Alla mått av ingredienserna går att justera. Hur länge du rör drinken tillsammans med isen är också värt att experimentera med. Ett vanligt misstag är att röra drinken för kort tid och då får man inte in tillräckligt med vatten.

Berätta gärna här nedan i en kommentar hur du gör din Old Fashioned!

  • Recept av: Drinkoteket
  • Publicerat: 10 november, 2019
  • Betyg: 4.7/5 (11 recensioner)
  • Förberedelsetid: 3 minuter
  • Tillredningstid: 5 minuter
  • Kategori:
    Whiskeydrinkar
Drink

Drinkar som liknar Old Fashioned

  • Tequila Old Fashioned Drink Recept
    Tequila Old Fashioned
  • Sazerac Drink Recept
    Sazerac
  • Manhattan Drink Recept
    Manhattan

Kommentarer (15)

  • Viktorw 22 november, 2019 at 19:50 Svara

    Jag tillhör gruppen som hellre jobbar med sockerbit, men måste säga att det var riktigt smidigt med sockerlagen. Ett bra recept!

  • Tove 22 november, 2019 at 20:11 Svara

    Perfekt 👌

  • Szymon 21 december, 2019 at 16:57 Svara

    Att byta ut whisky och använda rom går också bra

    • Drutten 26 december, 2021 at 15:10 Svara

      Ja, man kan byta mot mjölk om man vill men det är ju inte en Old Fashioned då heller.

  • Leo Wikström 23 december, 2019 at 14:25 Svara

    Uppdatera receptet då det smygit sig in ett fel. Det ska vara 4 stänk angostura och inte 4 cl.

    • Drinkoteket 30 december, 2019 at 23:37 Svara

      Tack för skarpt öga! Det är åtgärdat nu 🙂

  • hannah 20 juni, 2020 at 23:34 Svara

    Inget att klaga på. blev perfekt 😀

  • jesper 24 februari, 2021 at 15:39 Svara

    eee saknar röd vermouth? eller?

    4cl Burbon Whisky – 2cl röd vermouth, – socker/bit + 4-6 droppar Angostura Bitters….

    Eller?

    • Magnus 13 mars, 2021 at 21:54 Svara

      Inte på en Old Fashion, mer åt bolevardier, dvs negroni men med bourbon

  • Danne 28 maj, 2021 at 20:30 Svara

    Mycket god! En favorit. Jag tar dock lite mer sockerlag typ 3cl, men smaken är som….

  • Peter Pant 9 juli, 2021 at 21:55 Svara

    Tjo! God, men jag saknar lite surhet. Kan vara att whisky sour är min måttstock.

    Kan även tipsa om Mint Julep. Man byter ut angusturan mot färsk mynta. Muddla myntan med sockerlagen, häll på resterande ingredienser.

  • Magnus F 13 augusti, 2021 at 13:23 Svara

    Jag tar gärna rökig whisky.

  • Robert 19 november, 2021 at 16:53 Svara

    Topp 3 cocktails! Så underbart god!

  • Jonas 12 december, 2021 at 11:48 Svara

    Perfektion

  • Kenneth 27 januari, 2023 at 18:48 Svara

    Jag gör den med 6 cl bulleit rye whiskey, c:a 1cl sockerlag på rörsocker, 4 stänk angustura bitter. Jag tar också med en liten liten bit av apelsin i mixerglaset tillsammans med isen. Rör runt c:s 50 varv så drinken kyls rejält, silar upp i glas men en stor klar iskub, garnerar med en slice av apelsinskal.

Lämna ett svar Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Populära drinkar just nu

  • Espresso Martini
  • Pornstar Martini
  • Negroni
  • Old Fashioned
  • Mojito
  • Cosmopolitan
  • Bloody Mary
  • Irish Coffee

Populära kategorier just nu

  • Drinkar med Likör 43
  • Drinkar med Fireball
  • Drinkar med Aperol
  • Drinkar med Passoã
  • Drinkar med Xanté

Bartillbehör

  • Barset
  • Barskedar
  • Cocktailsilar & strainers
  • Iskrossar
  • Mätglas & jiggers
  • Shakers
  • Drinkglas & cocktailglas
  • Alla bartillbehör

Ansvarsfullt drickande

Alkohol kan skada din egen och andras hälsa och välbefinnande. Tänk på att dricka måttliga mängder, vid rätt tid, på rätt plats och av rätt orsaker.

Kontakt

För alla frågor angående vår verksamhet, annonsering eller tips på drinkrecept - kontakta oss via vår epost:

info@drinkoteket.se

Om oss

Om Drinkoteket
Om cookies
Sekretesspolicy
Annonsering

Populärt

Drinklista
Varumärken
Blogg

Nyhetsbrev

Copyright © 2023 Drinkoteket - Recept på enkla & goda drinkar - English
Uppgradera hemmabaren med nya bartillbehör!
Välj bland kompletta barset eller enskilda barverktyg. Utvalda av Drinkoteket!
Visa alla bartillbehör!
Uppgradera hemmabaren med nya bartillbehör!
Välj bland kompletta barset eller enskilda barverktyg. Utvalda av Drinkoteket!
Visa alla bartillbehör!