Negroni Sbagliato Recept
Negroni Sbagliato är en frisk och god drink med en lätt beska. Det sägs att drinken skapades på Bar Basso i Milano där bartendern Mirko Stocchetti råkade sträcka sig efter fel flaska och fick tag i mousserande vin istället för gin. "Sbagliato" är italienska för "misstag" och receptet är alltså från början en misslyckad Negroni, men drinken har nu blivit en modern klassiker. Under 2022 har Negroni Sbagliato fått ett rejält uppsving i popularitet efter ett viralt klipp på TikTok.
Ingredienser
- 3 cl Campari
- 3 cl Söt Vermouth (Röd)
- 6 cl Bubbel
- Rekommenderat bubbel
- Prosecco
Instruktioner
- Häll Campari och vermouth i ett isfyllt glas.
- Rör drinken direkt i glaset med en barsked. Om du gör fler än en drink är det smidigast att röra i ett rörglas.
- Toppa med prosecco (mängden går att justera efter smak).
- Rör om lite lätt igen.
- Garnera med apelsinzest.
Drink
Frääscht!