Kahlúa Sour Recept
Kahlúa Sour är något så ovanligt som en sötsyrlig kaffedrink. Men låt dig inte avskräckas av den märkliga kombinationen. Det är faktiskt riktigt gott. Till och med för den som inte är så förtjust i kaffe.
Ingredienser
- 5 cl Kaffelikör
- 2,5 cl Citronjuice
- 2 cl Sockerlag
- 2 cl Äggvita
- Rekommenderad kaffelikör
- Kahlúa
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker.
- Innan du tillsätter is, torrskaka shakern ordentligt utan is så att äggvitan skummar sig.
- Fyll den sedan med is och skaka igen så att drinken blir kall.
- Sila upp i ett glas och garnera.
Drink
Riktigt god cocktail! Väl balanserad syra, sötma och beska.
Inte så konstigt som det verkar, men om jag bara ska dricka en eller två eller kanske fem sours så skulle jag välja andra spritsorter än Kahlua. Kanske en amaro om jag ville ha en mörk sour. Men den sjätte kan bli en sån här.