Hallonmojito Recept
Hallonmojito, eller Raspberry mojito är en av de mest populära varianterna av mojito. Receptet har en väldigt bra balans mellan de söta hallonen, den syrliga limejuicen och den friska myntan, vilket gör det förståeligt att den har blivit en så omtyckt drink.
Ingredienser
- 4 cl Ljus rom
- 3 cl Limejuice
- 3 cl Sockerlag
- 4 cl Sodavatten
- Mynta
- Hallon
- Rekommenderad ljus rom
- Bacardi Razz
- Havana Club Añejo 3 Años
- Bacardi Carta Blanca
Instruktioner
- Lägg ca 6-8 hallon i ett highball-glas och muddla tills det inte finns några större bitar kvar.
- Tillsätt limejuice och sockerlag.
- Lägg ca 12 st blad mynta i ena handen och klappa ihop med din andra hand för att frigöra aromerna i myntan. Lägg därefter myntan i glaset.
- Muddla myntabladen försiktigt tillsammans med de andra ingredienserna. De ska inte muddlas för hårt eller krossas eftersom det kan leda till att hallonmojiton blir besk.
- Tillsätt ljus rom och fyll lite mer än halva glaset med krossad is.
- Rör om med en sked så att allt blandar sig.
- Tillsätt sodavatten och fyll upp resten av glaset med krossad is.
- Stoppa i sugrör och garnera med en myntakvist och några hallon. Ett tips är att placera myntan vid sugröret så att du känner doften av myntan vid varje sipp.
Sockerlagen görs med lika delar rörsocker och vatten (1:1).
Glas, barverktyg & tillbehör
Produktlänkarna är affiliatelänkar vilket innebär att Drinkoteket får provision på köp som görs via länkarna.
Drink
Fantastiskt gott 😀
Jätte bra recept
Jag bjöd hela kompisgänget på hallonmojito i helgen. Blev väldigt uppskattat!
Skitgott!
Amen!
Den här rackaren sitter där den ska, det vattnas i munnen vid bara tanken på denna drink.
Receptet är toppen, klamrarna är verkligen i balans!
Stort tack Drinkoteket!
Grymt god i värmen med en fin balans i smakerna.
Ett av de bästa jag druckit, otroligt god 👍
Såå himla god! Gjorde sockerlag med strösocker då jag inte hade rörsocker hemma. Love it
Hej Vad Menar ni för socker lag i drinkarna. Menades de Någon Läsk Sort .
Mvh Therese
Hej Therese,
Sockerlag gör man enklast själv genom att hetta upp lika delar socker och vatten och rör om tills det löst sig. Du kan läsa mer om sockerlag här.
Allt gott,
Fredrik
Hur fan vet man inte vad sockerlag är hhahahahahahhahahhahahah