Fizzypop

1. Fyll ett glas med krossad is.
2. Tillsätt vodka, bubbelgum-syrup och citronjuice.
3. Rör om.
4. Tillsätt 7 Up och rör om lite försiktigt så att inte bubblorna försvinner.
5. Fyll på med ännu mer is om det finns plats.
6. Häll försiktigt på blå curaçao och rör om i toppen av glaset så att den blå färgen sprider sig lite nedåt.
7. Garnera med Fizzy pop-godis.

Den hemliga såsen i den här drinken är utan tvekan bubbelgumsyrupen från Monin. Den smakar nästan exakt som Fizzy pop-/Bubblizz-godisarna som den är, bara mycket sötare. De övriga ingredienserna är alltså mest till för att balansera upp smakerna, få upp vätske- & alkoholvolymen och för att göra drinken visuellt mer tilltalande. Syrupen är alkoholfri och finns att beställa online eller att köpa i vissa fysiska specialbutiker.

Vill du ha en helt alkoholfri variant av drinken, kan du ersätta vodkan med ungefär lika mycket 7 Up, samt använda en alkoholfri blå curaçao-syrup istället för en likör som i receptet. Om du inte tycker att utseendet är så noga, går det att strunta helt i curaçao, då den enbart har ett estetiskt syfte.

Om du vill få till den perfekta smaken i din Fizzypop, se upp för andra drycker och likörer med bubbelgumsmak än Monin. Shots-varumärket Små Sure marknadsför till exempel en “Bubble Fizz”-likör, som inte alls smakar varken bubbelgum eller som Bubblizz-godisarna.