Espresso Martini Recept
Espresso Martini är enligt många kaffedrinkarnas kaffedrink som i grunden består av vodka, espresso och kaffelikör. Det är en oerhört populär drink som på ett festligt och elegant sätt förhöjer ditt kaffe och förvandlar det till en väldigt god cocktail. Denna moderna klassiker skapades av bartendern Dick Bradsell i London på 1980-talet under namnet Vodka Espresso. Någon gång under 90-talet fick drinken istället namnet Espresso Martini eftersom den vanligtvis serverades i martiniglas. Följ våra instruktioner nedan, eller se vårt videorecept för att lära dig hur du blandar en perfekt Espresso Martini varje gång.
Ingredienser
- 3 cl Vodka
- 3 cl Kaffelikör
- 6 cl Espresso
- Alternativ till espresso
- Kaffe
Instruktioner
Kaffet
För att följa ursprungsreceptet och få absolut bästa resultat bör du använda espresso. Allra bäst är det om du kan göra det själv i en espressomaskin. Ett annat alternativ är att köpa hem espresso från ett närliggande fik eller café.
Om du inte har möjlighet att göra eller köpa espresso, kan du göra ditt godaste bryggkaffe och använda det. Gör det då gärna lite starkare än vanligt så att smakerna verkligen kommer fram i drinken. Syftet med drinken är ju att det ska smaka gott kaffe (som förhöjs av de andra ingredienserna), så genom att göra det godaste kaffet du har möjlighet till hemifrån, har du kommit en bra bit på vägen till en god espresso martini.
Det bästa du kan göra är helt enkelt att testa dig fram för att hitta den kaffevariant som du tycker blir godast i drinken.
Drinken
- Låt kaffet svalna.
- Häll alla ingredienser i en shaker.
- Fyll shakern med is.
- Skaka tills drinken blivit kall och kaffet bildat ett fluffigt skum.
- Sila upp i ett cocktailglas och garnera med några kaffebönor eller riven choklad.
Vissa väljer även att ha i sockerlag för att addera mer sötma till drinken. Det förekommer även varianter där man helt utesluter kaffelikören och enbart bygger drinken på kaffe, vodka och sockerlag. Som med alla andra drinkar är det här så klart en smaksak och vårt råd är som alltid att du provar olika varianter för att hitta det recept som faller dig bäst i smaken. Berätta gärna i en kommentar här nedan hur du brukar göra.
Espresso Martini är en av de allra godaste kaffedrinkarna. Drinken har en väldigt enkel grund som går att variera på en mängd olika vis, vilket alltid är kul. När den görs på rätt sätt kan man få även kaffevägrare att uppskatta drinken.
Samma proportioner fast med cold brew istället för espresso blev skitbra
Jag prova de här med. Supergott!
Den här var god. Funkade bra med vanligt kaffe.
Håller med 5/5
Äntligen ett tydligt recept utan krångel. Blev gott med vanligt bryggkaffe även om jag kan tänka mig att det blir ännu bättre med espresso
Magi!
Mycket bättre balans än ICA:s ruskiga recept. Bra!
jag gjorde nog för svagt kaffe, får prova göra starkare nästa gång
Tycker denna blir 5/5 med 3cl sockerlag i också.
Jag använder alltid vaniljvodka, det blir i mitt tycke mycket godare då!
Så otroligt god passar perfekt till efterrätter.
Tyckte det var svår att lyckas med skummet, men ändå väldigt god
väldigt likt anna books recept! undrar vart hon hitta sin inspiration hahah
Glad att jag inte var den enda som reagerade på detta, gav hon ens någon cred till Drinkoteket?
Tack för att ni finns!
Brukar ha i lite grädde och shaka lite till på slutet, blir lite krämigare. Har gjort den på Sprezzo kaffelikör sista gångerna och den har kanonbra smak men är inte lika simmig som Kahlua. Provade därför med lite grädde och det blev kanon.
Hur gör man enklast för att få skummet även i glaset? Blir gärna kvar i shakern när man använder silen.
Det problemet har jag aldrig upplevt. Kan det vara så att din sil är lite väl finmaskig så att skummet inte kommer igenom?
Allt gott,
Fredrik
Använder G Gin Coffe SkånskaSpritfabriken och Mr Black Cold brew kaffe likör och neskaffe väldigt starkt
Blir 10/10
Toppar med pulverkaffe och farinsocket strösslat över
Espresso från egen kaffemaskin, vodka, kask kaffelikör och lite agavesirap. Blir inte bättre än så
Tog en ”hittepå” utan recept med ca 3cl. Tia Maria kaffelikör och lika mycket vodka och fyllde upp med varmt kaffe mörkrost, blir också gott.
Ska prova ert recept kall med is.
Ska man låta kaffet svalna först innan man häller alla ingredienser i shakern?
Kaffet smälte isen i shakern så det blev vattnigt :/
Hej Emil,
Ja, det är en bra idé att låta kaffet svalna först. Jag har förtydligat det i receptet nu.
Allt gott,
Fredrik
Perfetto👌🏻
En av världens godaste drinkar.
Använder vaniljvodka och råstoff kaffelikör.
Jag gör enligt receptet plus att jag lägger några blad chokkadmynta i shakern och garnerar med en fin kvist chokladmynta och 2 kaffebönor.. mycket uppskattat om man gillar lite mintchokladsmak.
Alltid ett säkert kort. Jag brukar experimentera med alternativ till vodkan. Favoriterna hittills är espresso martini med gin eller med lagrad rom.
Jag och maken tycker att den blir som bäst utan kaffelikör och kör med sockerlag istället.
30 ml vodka
30 ml sockerlag (gör på råsocker för rund karamellsmak)
dubbel espresso