Daiquiri Recept
Daiquiri är en populär och klassisk drink med anor långt bak i tiden. Drinken är väldigt enkel och består av endast rom, limejuice och sockerlag. Det sägs att Ernest Hemingway var förtjust i Daiquiris, särskilt de som serverades på baren El Floridita i Havanna där han var stammis. Det här är receptet på en klassisk Daiquiri, vilken senare givit upphov till varianter som Frozen Strawberry Daiquiri.
Ingredienser
- 5 cl Ljus rom
- 3 cl Limejuice
- 2 cl Sockerlag
- Rekommenderad ljus rom
- Havana Club Añejo 3 Años
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker.
- Fyll shakern med is och skaka drinken kall.
- Sila upp i ett cocktailglas och garnera.
- Njut av din Daiquiri!
Sockerlagen görs med lika delar socker och vatten (1:1).
Refreshing!
Supergott!
Min go-to-drink! Så enkel och god (:
En Daiquiri blir mycket roligare om man använder en jamaicansk rom som är vit och har 63% alkohol. Det är en helt annan friskhet och fyllighet med en rå och smakrik funky Jamaica rom med lite estrar och mer smakbärare.
En klassisk daiquiri bevisar verkligen att man inte behöver krångla till det. Med tre ingredienser blandade med rätt proportioner får man en riktig fullträff.