Christmas Spirit Recept
Christmas Spirit är en relativt söt drink som förenar många av julens vanligaste kryddor och smaker. En originaldrink från Drinkoteket.
Ingredienser
- 3 cl Gin
- 2 cl Likör 43
- 2 cl Saffranssockerlag
- 1 cl Citronjuice
- 1 cl Apelsinjuice
- 2 stänk Angostura Bitters
- 2 cl Tonic
- 1 st Nejlika
Instruktioner
- Börja med att göra sockerlagen. Se recept på saffranssockerlag här.
- Häll gin, Likör 43, saffranssockerlag, citronjuice, apelsinjuice, bitters samt en nejlika i en shaker.
- Fyll shakern med is och skaka drinken riktigt kall.
- Sila upp drinken i ett isfyllt glas med en finmaskig sil för att få bort eventuella bitar av nejlika.
- Tillsätt tonic och rör om lätt.
- Garnera med apelsinzest och en hel kanelstång.
Drink
Många olika ingredienser men man förstår varför. Vart uppskattat på julfirandet 👍
Kan man göra denna alkoholfri på något sätt? Funderar på vilken drink jag ska göra i jul som passar både med och utan alkohol.
Det bör fungera bra att ersätta gin med lika mycket tonic och att utesluta Licor 43 och Angostura bitters. Eventuellt smaka av om det behövs mer tonic.