Cantarito Recept
Cantarito är en populär mexikansk drink. Den är lite av en kusin till drinken Paloma, men en Cantarito innehåller, utöver tequila, lime och grapefruktsoda, även apelsin- och grapefruktjuice samt en nypa salt. I Mexiko dricks Cantaritos traditionellt ur en speciell typ av lermugg, men i brist på en sådan funkar det bra med ett highballglas.
Ingredienser
- 6 cl Reposado Tequila
- 4,5 cl Apelsinjuice
- 2,5 cl Grapefruktjuice
- 1,5 cl Limejuice
- 1 cl Agavesirap
- 5 cl Pink grapefruit soda
- 1 nypa Salt
Instruktioner
- Häll alla ingredienser förutom grapefruktsoda i en shaker.
- Skaka drinken kall med is.
- Sila upp i ett isfyllt glas med saltad kant.
- Toppa med grapefruktsoda och rör om lätt.
Drink
Frisk och god. Vi har valt att tillsätta 1 cl agavesirap för att balansera alla syrliga ingredienser och höja smakerna lite extra.