Campari Shakerato Recept
Campari Shakerato är en väldigt enkel drink som i grunden endast består av Campari. Som namnet antyder ska Camparin skakas. När drinken skakas slår man in luft vilket skapar en trevlig textur. Dessutom blir den både lite utspädd och rejält nedkyld vilket gör drinken mer tillgänglig. Det här receptet innehåller förutom Campari, även några droppar saltlösning och apelsinblomvatten för att ge drinken ytterligare dimensioner.
Ingredienser
- 8 cl Campari
- 2 droppar Saltlösning
- 2 droppar Apelsinblomvatten
Instruktioner
- Börja med att göra en saltlösning/saltlag genom att blanda lika delar salt och vatten. Rör om tills saltet är upplöst.
- Häll alla ingredienser i en shaker.
- Fyll shakern med is och skaka drinken kall.
- Sila upp i ett kylt cocktailglas.
- Garnera med en apelsinzest som först kläms över drinken.
Långt ifrån det godaste man kan dricka men ganska intressant hur stor påverkan det kan ha att bara skaka sprit med is. Jag hoppade över salt och apelsinblom.