Aviation Recept
Aviation är en klassisk cocktail från början av 1900-talet. Drinken drar åt det syrligare hållet och har en tydlig smak av gin och viol. En perfekt drink att servera vid lite festligare tillfällen eftersom den är väldigt elegant till utseendet.
Ingredienser
- 3 cl Gin
- 2 cl Maraschinolikör
- 1 cl Viollikör (Crème de Violette)
- 2 cl Citronjuice
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker.
- Fyll shakern med is och skaka tills drinken blivit kall.
- Sila upp i ett cocktailglas och garnera med ett maraschinokörsbär.
Om du inte kan få tag i viollikör, går det att byta ut mot t.ex. Parfait Amour som också innehåller vissa violtoner.
En riktigt trevlig klassiker där alla smaker/ingredienser kommer fram på ett bra sätt. Härligt mild syrlighet!
Nice drink som gick hem hos middagsgästerna 🍸
Min absoluta favoritdrink! Älskar viol så det är värt att beställa hem en flaska créme de violette på boa 🌸
Vilken viollikör rekommenderas?
Jag använde The Bitter Truth Violet Liqueur till det här receptet. Den är toppen!
Allt gott,
Fredrik