Aperol Sour Recept
Aperol Sour är en sötsyrlig och frisk drink med härlig färg och textur. Den fruktiga apelsinsmaken från Aperol passar perfekt ihop med den syrliga citronen och det fluffiga skummet.
Ingredienser
- 5 cl Aperol
- 3 cl Citronjuice
- 2 cl Sockerlag
- 2 cl Äggvita
Instruktioner
- Häll alla ingredienser i en shaker.
- Torrskaka först utan is så att äggvitan skummar sig.
- Tillsätt is och skaka drinken kall.
- Sila upp i ett glas och garnera med en torkad apelsinskiva.
Glas, barverktyg & tillbehör
Produktlänkarna är affiliatelänkar vilket innebär att Drinkoteket får provision på köp som görs via länkarna.
Drink
😍😍😍
Jättegott!
Mycket trevlig och uppfriskade att smutta på. Rekommenderar däremot att dra ned på sockerlag och aperol en aning i utbyte mot antingen gin eller vodka. Annars blir den en aning för söt, för min smak åtminstone.
// Kent Agent
En perfekt sommardrink och enkel att variera! Exempelvis genom att utesluta äggvitan och servera den över is. Eller genom att tillsätta lite gin och dra ner någon centiliter på Aperol för att få en mer komplex smakbild.