Amaretto Sour Recept - Goda drinkar online - Drinkoteket
Drinkar
Meny
  • Hem
  • Kategorier
    • Bassprit
      • Gindrinkar
      • Romdrinkar
      • Tequiladrinkar
      • Vodkadrinkar
      • Whiskeydrinkar
    • Ingredienser
      • Frukt, bär & örter
      • Fruktjuicer
      • Läsk & övriga drycker
      • Spritdrycker
      • Syrups & drinkmixers
    • Färg
      • Blå drinkar
      • Gröna drinkar
      • Gula drinkar
      • Röda drinkar
      • Rosa drinkar
    • Smak
      • Söta drinkar
      • Sura drinkar
      • Fräscha drinkar
      • Fruktiga drinkar
      • Bittra drinkar
    • Typ
      • Cocktails
      • Longdrinks
      • Shots
      • Groggar
      • Varma drinkar
    • Tema
      • Populära drinkar
      • Klassiska drinkar
      • Godisdrinkar
      • Tikidrinkar
    • Tillfälle
      • Välkomstdrinkar
      • Fördrinkar (aperitif)
      • Efter maten (digestif)
    • Säsong & högtider
      • Vårdrinkar
      • Sommardrinkar
      • Höstdrinkar
      • Vinterdrinkar
      • Påskdrinkar
    • Visa alla drinkar…
  • Kategorier
    • Bassprit
      • Gindrinkar
      • Romdrinkar
      • Tequiladrinkar
      • Vodkadrinkar
      • Whiskeydrinkar
    • Ingredienser
      • Frukt, bär & örter
      • Fruktjuicer
      • Läsk & övriga drycker
      • Spritdrycker
      • Syrups & drinkmixers
    • Smak
      • Söta drinkar
      • Sura drinkar
      • Fräscha drinkar
      • Fruktiga drinkar
      • Bittra drinkar
    • Färg
      • Blå drinkar
      • Gröna drinkar
      • Gula drinkar
      • Röda drinkar
      • Rosa drinkar
    • Typ
      • Cocktails
      • Longdrinks
      • Shots
      • Groggar
      • Varma drinkar
    • Tema
      • Populära drinkar
      • Klassiska drinkar
      • Godisdrinkar
      • Tikidrinkar
    • Tillfälle
      • Välkomstdrinkar
      • Fördrinkar (aperitif)
      • Efter maten (digestif)
    • Säsong & högtider
      • Vårdrinkar
      • Sommardrinkar
      • Höstdrinkar
      • Vinterdrinkar
      • Påskdrinkar
    • Visa alla drinkar…
  • Topplista
    • Frozen Strawberry Daiquiri
    • Mojito
    • Margarita
    • Amaretto Sour
    • Moscow Mule
    • Piña Colada
    • Aperol Spritz
    • Whiskey Sour
  • Topplista
    • Frozen Strawberry Daiquiri
    • Mojito
    • Margarita
    • Amaretto Sour
    • Moscow Mule
    • Piña Colada
    • Aperol Spritz
    • Whiskey Sour
  • Bartillbehör
  • Blogg
  • Instagram

Amaretto Sour

Amaretto Sour Drink Recept

Amaretto Sour Recept

Amaretto Sour är den perfekta kombinationen av sött och surt och har kommit att bli en riktig klassiker. I det här receptet kommer den karaktäristiska mandelsmaken från Amaretton till sin fulla rätt.

Ingredienser

  • 5 cl Amaretto
  • 3 cl Citronjuice
  • 2 cl Sockerlag
  • 2 cl Äggvita
  • 2 stänk Angostura Bitters

Instruktioner

  1. Häll alla ingredienser i en shaker.
  2. Torrskaka shakern - det vill säga skaka utan is. Detta gör att äggvitan blandar och skummar sig bättre och ger drinken en fylligare konsistens.
  3. Fyll shakern med is och skaka igen tills drinken blivit kall.
  4. Sila upp drinken genom en finmaskig sil i ett cocktailglas och garnera (förslagsvis med maraschinokörsbär).

Vi föredrar Amaretto Sour med äggvita eftersom det bidrar till att drinken får en härligt fluffig konsistens. Det går dock utmärkt att blanda drinken utan äggvita. Man kan antingen utesluta äggvitan helt eller ersätta den med aquafaba (kikärtsspad).

I vårt recept serveras drinken i ett coupette-glas, men det är också vanligt att servera den "on the rocks", d.v.s. i ett glas med is. Ingen variant är rätt eller fel, utan det är endast en smaksak.

Sockerlagen görs med lika delar socker och vatten (1:1).

  • Recept av: Drinkoteket
  • Publicerat: 5 april, 2021
  • Betyg: 4.8/5 (10 recensioner)
  • Förberedelsetid: 3 minuter
  • Tillredningstid: 4 minuter
  • Kategori:
    Likördrinkar
Drink

Drinkar som liknar Amaretto Sour

  • Amaretto Apple Sour Drink Recept
    Amaretto Apple Sour
  • Gin Sour Drink Recept
    Gin Sour
  • Whiskey Sour Drink Recept
    Whiskey Sour

Kommentarer (15)

  • Clara Persson 2 juli, 2017 at 23:43 Svara

    Amaretto sour är min favorit-drink. beställer den alltid ute på krogen, men det här receptet var nog det bästa jag har smakat

    • Vilma 11 november, 2019 at 15:11 Svara

      Håller med 👌

    • Welat 6 augusti, 2020 at 15:32 Svara

      Har du provat drinken på Bistroteket på Bondegatan?
      Kom ditt då får du bästa amaretto sour😎miss Clara✌️

  • Ove H. 2 juli, 2017 at 23:45 Svara

    Lätt recept som till och med jag kunde följa

  • melina 11 november, 2019 at 15:14 Svara

    yummie yummie 😋

  • Linda 2 december, 2020 at 21:50 Svara

    Hur måttar jag upp 2 cl äggvita?

    • Drinkoteket 20 maj, 2021 at 16:35 Svara

      Hej Linda,

      Det gör du enklast med ett mätglas eller en så kallad jigger. Vi skriver ut 2 cl äggvita på grund av att en hel äggvita faktiskt räcker till fler än en drink. Vi brukar räkna på att en äggvita räcker till 1-3 drinkar.

      Allt gott,
      Fredrik

  • Perfektion 20 maj, 2021 at 16:37 Svara

    Fulländad drink!

    • Johan 20 maj, 2021 at 16:39 Svara

      Lägg till en liten skvätt bourbon så har du den bästa amaretto sour du smakat

  • Timmy 14 augusti, 2021 at 12:22 Svara

    Vilken citronjuice kör ni? Eller kör ni pressad citronsaft plain?

    • Drinkoteket 14 augusti, 2021 at 12:23 Svara

      Vi använder alltid färskpressad citronjuice.

  • Ricki 12 december, 2021 at 12:02 Svara

    Testa Morgenthalers version med bourbon. Det lyfter den här drinken till topp 10 alla kategorier

    • Drinkoteket 12 december, 2021 at 12:04 Svara

      Ja, det är en väldigt god version det också och väl värd att prova! Personligen tycker jag dock att det blir en annan drink när man tillsätter whiskey. En amaretto sour dricker i alla fall jag just för att få en sötsyrlig drink som smakar mycket amaretto.

      Allt gott,
      Fredrik

  • Nora 18 april, 2022 at 20:34 Svara

    👌👌👌

  • Jakob 20 augusti, 2022 at 13:19 Svara

    Syrlig & söt, nötig smak. Döljer alkoholsmaken bra; perfekt om man inte vill ha en drink som smakar allt för mycket sprit 😛

Lämna ett svar Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating




Populära drinkar just nu

  • Espresso Martini
  • Pornstar Martini
  • Negroni
  • Old Fashioned
  • Mojito
  • Cosmopolitan
  • Bloody Mary
  • Irish Coffee

Populära kategorier just nu

  • Drinkar med Likör 43
  • Drinkar med Fireball
  • Drinkar med Aperol
  • Drinkar med Passoã
  • Drinkar med Xanté

Bartillbehör

  • Barset
  • Barskedar
  • Cocktailsilar & strainers
  • Iskrossar
  • Mätglas & jiggers
  • Shakers
  • Drinkglas & cocktailglas
  • Alla bartillbehör

Ansvarsfullt drickande

Alkohol kan skada din egen och andras hälsa och välbefinnande. Tänk på att dricka måttliga mängder, vid rätt tid, på rätt plats och av rätt orsaker.

Kontakt

För alla frågor angående vår verksamhet, annonsering eller tips på drinkrecept - kontakta oss via vår epost:

info@drinkoteket.se

Om oss

Om Drinkoteket
Om cookies
Sekretesspolicy
Annonsering

Populärt

Drinklista
Varumärken
Blogg

Nyhetsbrev

Copyright © 2023 Drinkoteket - Recept på enkla & goda drinkar - English
Uppgradera hemmabaren med nya bartillbehör!
Välj bland kompletta barset eller enskilda barverktyg. Utvalda av Drinkoteket!
Visa alla bartillbehör!
Uppgradera hemmabaren med nya bartillbehör!
Välj bland kompletta barset eller enskilda barverktyg. Utvalda av Drinkoteket!
Visa alla bartillbehör!