Cocktails

Cocktailrecept

Nu för tiden är ordet cocktail mer eller mindre synonymt med ordet drink, eller eventuellt drinkar som serveras i någon form av cocktailglas. Den ursprungliga definitionen är dock mycket mer specificerad och säger att en cocktail enbart ska bestå av sprit, socker, vatten och bitters. Innehåller receptet något mer eller mindre än detta, är det därmed inget cocktailrecept.

Vi har valt att förhålla oss till den mer moderna definitionen och i den här kategorin har vi alltså samlat alla drinkar (eller cocktails) som serveras i cocktailglas och därmed också har en något lägre volym än till exempel en longdrink. Tänk på att en cocktail vanligen serveras utan is. Den behöver därför avnjutas relativt fort, innan den hinner bli för varm.