Xanté är en likör med päronsmak. Den kallas ibland för päronkonjak, vilket faktiskt är felaktigt då päron inte är en tillåten ingrediens i cognac. Xanté är dock baserad på cognac vilket troligtvis är anledningen till den vanliga felbenämningen.
Hur som helst är det en söt likör med tydlig päronsmak och konjakskaraktär som fungerar utmärkt som drinkingrediens. Användningsområdet är dock väldigt brett och den kan, förutom att användas i drinkar, även avnjutas precis som den är med is, som shot eller som avec.
Xanté är basen i många populära drinkar så som Piggelin, Lennart och Päron Split. På den här sidan har vi samlat alla våra recept på drinkar med Xanté.