Midori är en japansk melonlikör med tydlig smak av honungsmelon och inslag av banan och vanilj. Likören är en vanligt förekommande ingrediens i drinkar, men används också till exempelvis desserter. Den kännetecknas framför allt av sin intensivt gröna färg, vilken också givit likören sitt namn. Midori är nämligen japanska för just ”grön”.
Den är väldigt söt i smaken och har en alkoholhalt på 20%. För att balansera sötman i likören, innehåller de flesta drinkrecepten ofta en eller flera syrliga komponenter.
På den här sidan hittar du alla drinkar och recept med Midori som vi har här på Drinkoteket.